Je li sirova hrana (BARF) dobar izbor za vašeg psa? Prednosti i mane
Sve više vlasnika pasa diljem svijeta prelazi s komercijalne, industrijski prerađene hrane na sirovu prehranu, poznatu kao BARF (Biologically Appropriate Raw Food ili Bones And Raw Food). No, je li BARF dijeta zaista najbolji izbor za vašeg ljubimca? U ovom članku analiziramo prednosti i mane sirove hrane, ponašanje potrošača, trendove tržišta te stručne preporuke kako biste mogli donijeti informiranu odluku.
Što je zapravo BARF dijeta?
BARF dijeta afirmira prehranu pasa sirovo pripremljenim obrocima koji sadrže sastojke što sličnije onima koje bi psi konzumirali u prirodi. Obroci najčešće uključuju:
- 70-80% sirovog mesa i kostiju
- 10% sirovih iznutrica (jetra, bubrezi...)
- 10-20% voća i povrća
Namjera BARF-a je da pas jede biološki prikladnu hranu koja nije termički obrađena, bez aditiva, umjetnih boja i konzervansa. Ovaj način prehrane se temelji na tezi da psi, iako pripitomljeni, još uvijek zadržavaju većinu svojih drevnih prehrambenih potreba.
Prednosti BARF prehrane
Zagovornici BARF dijete često ističu sljedeće koristi:
1. Bolje oralno zdravlje
Sirove kosti i meso potiču žvakanje koje prirodno čisti zube i smanjuje nakupljanje kamenca. Studije su pokazale da psi na BARF-u imaju manje problema s gingivitisom. Ako te zanima kako spriječiti zadah i truljenje zuba kod pasa, pročitaj kako spriječiti zadah kod psa.
2. Sjajnija dlaka i zdravija koža
Prirodni izvor omega-3 iz sirovih namirnica, naročito lososa i iznutrica, doprinosi glatkoj, sjajnoj dlaci te smanjuje suhoću i svrbež kože. Više o održavanju zdrave kože i dlake doznaj u našem vodiču o opadanju dlake kod pasa.
3. Redovitija i manja stolica
Budući da BARF hrana ne sadrži punila i teško probavljive sastojke, nusprodukti probave su manji i čvršći. Pseći organizam koristi veći dio hranjivih tvari. Pročitaj više o najčešćim probavnim problemima kod pasa.
4. Više energije i bolja vitalnost
Vlasnici često primjećuju veću razinu energije i opću živost kod svog psa nakon prelaska na sirovu prehranu.
5. Potpuna kontrola nad sastojcima
BARF dijeta omogućuje vlasniku da točno zna što njihov pas konzumira, što je iznimno bitno za pse s alergijama na hranu ili osjetljivim gastrointestinalnim sustavom.
Mane BARF prehrane
Iako BARF ima mnogobrojne prednosti, važno je istaknuti i izazove i potencijalne opasnosti:
1. Rizik od bakterijskih infekcija
Sirova piletina, govedina i druge namirnice mogu biti kontaminirane salmonelom, E. coli i drugim patogenima. Rizik postoji i za pse i za članove kućanstva, osobito djecu i starije osobe.
2. Potencijal za prehrambene neravnoteže
Ispravno balansiranje vitamina i minerala zahtijeva detaljno planiranje i znanje. Previše ili premalo kalcija, fosfora, vitamina A i D može ozbiljno ugroziti zdravlje psa.
3. Cjenovna i logistička zahtjevnost
Kupovina kvalitetnih sirovih sastojaka, njihov prijenos, skladištenje i priprema – sve to iziskuje vrijeme, koordinaciju i značajna financijska sredstva.
4. Veterinarska rezerva
Mnogi veterinari i dalje preporučuju kuhanu, komercijalno testiranu hranu jer ima definirane sastojke, prehrambene profile i sigurnost. Surova prehrana, osobito ako nije dobro ispitanog porijekla, nosi određeni rizik koji veterinari ne žele preuzeti.
5. Neki psi jednostavno ne podnose sirovu hranu
Pogotovo oni s kroničnim gastrointestinalnim problemima. U takvim slučajevima BARF može pogoršati simptome poput proljeva, povraćanja ili gubitka težine. Ako je vaš pas sklon probavnim smetnjama, pogledajte naš vodič o prehrani za osjetljive pse.
Kome odgovara BARF, a kome ne?
Bilo bi neozbiljno tvrditi da sve pasmine i svi psi podnose sirovu prehranu jednako dobro. Analizom iskustava vlasnika na forumima, Facebook grupama i Redditu poput r/rawpetfood dolazimo do podjele korisničkih profila:
Dobri kandidati za BARF:
- Aktivni psi s dobrim apetitom
- Pasi s alergijama na žitarice ili druge sastojke iz komercijalne hrane
- Vlasnici koji žele potpuni nadzor nad prehranom svog psa
Loši kandidati za BARF:
- Štenci bez iskustva s čvrstom hranom
- Imunokompromitirani psi
- Psi s poviješću pankreatitisa
- Vlasnici koji nemaju vremena za redovitu pripremu obroka
Tržišni trendovi: ide li svijet prema sirovoj hrani za pse?
Prema analizi Grand View Research, globalno tržište sirove hrane za kućne ljubimce raste po stopi većoj od 7% godišnje. Ključni faktori rasta uključuju:
- Povećanu svijest o zdravlju kućnih ljubimaca
- Trend “humanizacije” hrane (hranimo pse kao članove obitelji)
- Sve veće zabrinutosti zbog komercijalnih marki i sjećanja proizvoda sa polica
Najveći skok prodaje zabilježen je u EU i SAD-u, dok Australija i Kanada prednjače u zakonskom reguliranju standarda za sirovu pet-hranu. U Hrvatskoj, interes za BARF hranu raste iz godine u godinu, osobito među urbanom populacijom, što potvrđuju Google trendovi i porast specijaliziranih trgovina koje nude sastavne dijelove za BARF prehranu.
Studija ponašanja potrošača
Prema survey istraživanju provedenom među 800 vlasnika pasa u Njemačkoj, 36% ispitanika je reklo da su u jednom trenutku prehranjivali psa BARF dijetom. Glavni razlozi za početak BARF-a bili su alergije (45%), loš izgled dlake (26%), i nezadovoljstvo komercijalnom hranom (19%).
Zanimljiv podatak je da je 72% ispitanika nastavilo s BARF-om dulje od godinu dana, navodeći izraženo zdravstveno poboljšanje svog psa. Međutim, 21% ispitanika odustalo je zbog komplikacija u pripremi hrane, a 7% zbog pogoršanja zdravstvenog stanja psa.
Što kažu veterinari i nutricionisti?
Veterinarska zajednica je podijeljena. Američki AVMA i Europska federacija veterinara preporučuju oprez i ističu da sirova hrana treba biti pažljivo formulirana i higijenski spremljena. Unatoč tome, sve više holističkih veterinara uviđa prednosti pažljivo pripremljene sirove prehrane i preporučuje je uz odgovarajuće nadopune, poput probiotika i dodataka kalcija.